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肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤

1.材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉

2.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。

3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.随后，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。

7.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。

8.然后，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加入水淀粉。

11.勾芡翻匀，即成。